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砍排機(jī)快速切肉片的方法

更新時(shí)間:2018-7-2 點(diǎn)擊:2779次

 砍排機(jī),是指通過(guò)傳動(dòng)系統(tǒng)及刀俎運(yùn)動(dòng)的配合,對(duì)牛排、排骨、冷鮮肉以及其他中大型規(guī)格的食材,進(jìn)行片狀、段狀以及丁狀切割的設(shè)備。廣泛應(yīng)用于肉類加工廠、肉排的生產(chǎn)、生鮮超市的肉類加工和各類規(guī)模的中央廚房生產(chǎn)加工。砍排機(jī)適用于切無(wú)骨肉,帶骨肉,熟肉,魚(yú),奶酪、肥牛、火腿片、培根、扣肉等。

 
特點(diǎn):
1、由于動(dòng)態(tài)的進(jìn)料系統(tǒng),節(jié)省了進(jìn)料時(shí)間。
2、智能型切割特點(diǎn),防止產(chǎn)品的滑落,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
3、采用了回程限制,節(jié)省了時(shí)間。
4、重要部件,如控制器、減速機(jī)、電機(jī)全部采用進(jìn)口,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
5、刀具直接與齒輪驅(qū)動(dòng)馬達(dá)連接,動(dòng)力使用效率高。措施可靠。
 
九盈砍排機(jī),無(wú)論何時(shí)何地,均是您成功的選擇,的伺服傳動(dòng)系統(tǒng),配以原產(chǎn)地?cái)厍写蟮?,開(kāi)創(chuàng)了全新的品質(zhì)和速度藝術(shù)。更快、更新鮮、更簡(jiǎn)單的分片切割,每分鐘160次,進(jìn)行切割、分份、擺放,即使帶骨肉也可切成1-32mm厚的肉片。
 
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