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兩種不同的去筋膜機(jī)

更新時(shí)間:2023-1-3 點(diǎn)擊:1519次

目前國內(nèi)生產(chǎn)的絞肉機(jī)一般不具有去筋膜的功能,去筋膜和骨渣都是人工手動完成的,但是依靠人工除去了筋膜不僅會浪費(fèi)大量的人力資源,生產(chǎn)效率低并且效果不佳,影響產(chǎn)品的質(zhì)量會同時(shí)影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,少數(shù)進(jìn)口的絞肉機(jī)能夠除去了筋膜,但是這種機(jī)器的機(jī)械結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜,而且是間歇除筋的機(jī)器,造價(jià)較高、去筋膜的效果并不理想。
本公司生產(chǎn)的去筋膜機(jī)采用了光滑的不銹鋼材質(zhì),符合食品的標(biāo)準(zhǔn);設(shè)計(jì)符合目前普遍的薄膜剝皮的需要,在肉塊上可以一氣呵成的進(jìn)行,可以的除去了各個(gè)部位上的筋膜,減少停機(jī)的時(shí)間;操作舒適,配備的腳踏開關(guān)可以結(jié)合人體工程學(xué)的原理進(jìn)行設(shè)計(jì),讓操作的過程更加的舒適;拆卸組裝更加容易清潔保養(yǎng)。

還有一種去筋膜機(jī)是在傳統(tǒng)的絞肉機(jī)上增加了二次絞碎刀具,肉中的筋膜可以被刀具刮到除筋槽當(dāng)中,并通過除筋推進(jìn)器的轉(zhuǎn)動由除筋管排出,這種機(jī)器可以集去筋膜、去骨渣、絞肉于一體,具有機(jī)械化程度高、結(jié)構(gòu)簡單、去筋膜好的優(yōu)點(diǎn)。
 

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